| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 15 г |
| Сыр пармезан, тертый, обезжиренный | 20 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Уксус бальзамический | 40 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6% | 826 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5% | 995 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 13.9% | 357 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 9.6% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.363 мкг | 400 мкг | 10.6% | 5.3% | 944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 2.2% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 4.4% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4344 мг | 20 мг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.63 мг | 2500 мг | 21.7% | 10.8% | 462 г |
| Кальций, Ca | 137.76 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.9% | 726 г |
| Кремний, Si | 31.081 мг | 30 мг | 103.6% | 51.5% | 97 г |
| Магний, Mg | 54.52 мг | 400 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Натрий, Na | 800.49 мг | 1300 мг | 61.6% | 30.6% | 162 г |
| Сера, S | 73.48 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1361 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 14.3% | 348 г |
| Хлор, Cl | 1140.66 мг | 2300 мг | 49.6% | 24.7% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 296.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.018 мг | 18 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.6% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 8.072 мкг | 10 мкг | 80.7% | 40.1% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.9184 мг | 2 мг | 45.9% | 22.8% | 218 г |
| Медь, Cu | 310 мкг | 1000 мкг | 31% | 15.4% | 323 г |
| Молибден, Mo | 20.345 мкг | 70 мкг | 29.1% | 14.5% | 344 г |
| Селен, Se | 9.591 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.6% | 573 г |
| Фтор, F | 50.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7949 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 12.5% | 398 г |
| Цинк, Zn | 1.5889 мг | 12 мг | 13.2% | 6.6% | 755 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и фасоли составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».