| Яйцо куриное | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.8% | 792 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.7% | 514 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.7 мкг | 900 мкг | 24.7% | 17.3% | 404 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 12.9% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 185.3 мг | 500 мг | 37.1% | 26% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 14.2% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.805 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 11.3% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 4.2% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 15.073 мкг | 50 мкг | 30.1% | 21.1% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8049 мг | 20 мг | 14% | 9.8% | 713 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.2 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.8% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 43.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2289 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 3.4% | 2051 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2928 г |
| Натрий, Na | 98.83 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.3% | 1315 г |
| Сера, S | 131.71 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.3% | 759 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 12.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 128.05 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 8% | 874 г |
| Йод, I | 15.12 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.1% | 992 г |
| Кобальт, Co | 8.78 мкг | 10 мкг | 87.8% | 61.6% | 114 г |
| Литий, Li | 7.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3610 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 6.098 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Никель, Ni | 3.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.561 мкг | 55 мкг | 41% | 28.8% | 244 г |
| Фтор, F | 45.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8865 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.861 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.268 г | min 16.8 г | 31.4% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».