| Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.4% | 528 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.7% | 326 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 5.2% | 855 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 58.99 мг | 500 мг | 11.8% | 5.3% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 5.8% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 9.1% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.548 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 6.8% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 7.829 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3139 мг | 20 мг | 26.6% | 11.9% | 376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.89 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1608 г |
| Натрий, Na | 85.83 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Сера, S | 153.75 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 10.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 66.33 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.481 мг | 18 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 10.081 мкг | 10 мкг | 100.8% | 45% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Медь, Cu | 76.85 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 1.217 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5752 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56701 г |
| Фтор, F | 107.45 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3723 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Цинк, Zn | 1.7349 мг | 12 мг | 14.5% | 6.5% | 692 г |
Энергетическая ценность Субпродукты к гречке составляет 224 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».