Мой здоровый рацион

Рецепт грудка под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка под майонезом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка под майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 19.8% 295 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.6% 767 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 5.4% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 89.71 мг 500 мг 17.9% 10.4% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 10.9% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.584 мг 2 мг 29.2% 17% 342 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 13.6% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 10% 585 г
Витамин Н, биотин 11.658 мкг 50 мкг 23.3% 13.6% 429 г
Витамин РР, НЭ 12.5377 мг 20 мг 62.7% 36.6% 160 г
Макроэлементы
Калий, K 326.35 мг 2500 мг 13.1% 7.6% 766 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8410 г
Магний, Mg 96.26 мг 400 мг 24.1% 14.1% 416 г
Натрий, Na 102.44 мг 1300 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Сера, S 216.84 мг 1000 мг 21.7% 12.7% 461 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 13.4% 436 г
Хлор, Cl 89.77 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 5.2% 1106 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Кобальт, Co 13.99 мкг 10 мкг 139.9% 81.6% 71 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 5.2% 1129 г
Фтор, F 151.55 мкг 4000 мкг 3.8% 2.2% 2639 г
Хром, Cr 10.49 мкг 50 мкг 21% 12.2% 477 г
Цинк, Zn 2.3957 мг 12 мг 20% 11.7% 501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка под майонезом составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».