| Рисовая мука, коричневая | 80 г |
| Амарантовые хлопья | 25 г |
| Какао-порошок | 33 г |
| Яблочное пюре | 380 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 39 г |
| Мед пчелиный | 19 г |
| Лимон | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.2% | 1900 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.2% | 577 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.3% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 9.2% | 455 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.83 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4360 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9929 мг | 20 мг | 10% | 4.2% | 1004 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.51 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Магний, Mg | 52.89 мг | 400 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Натрий, Na | 552.84 мг | 1300 мг | 42.5% | 17.8% | 235 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 18116 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 6.7% | 626 г |
| Хлор, Cl | 2.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 86142 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.899 мг | 18 мг | 16.1% | 6.7% | 621 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9493 мг | 2 мг | 47.5% | 19.9% | 211 г |
| Медь, Cu | 354.88 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 14.8% | 282 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1884 г |
| Никель, Ni | 0.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.547 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19831 г |
| Цинк, Zn | 0.8821 мг | 12 мг | 7.4% | 3.1% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.615 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.436 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.471 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Браун и безглют составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».