| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 418 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 137 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 239 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 18 г |
| Сахар песок | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 6.3% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Вода | 174.6 г | 2273 г | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 8% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 107.62 мг | 500 мг | 21.5% | 7.9% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 7.7% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.539 мкг | 400 мкг | 16.6% | 6.1% | 601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 5.5% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.647 мкг | 50 мкг | 17.3% | 6.3% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6135 мг | 20 мг | 18.1% | 6.6% | 553 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.1% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 111.6 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Кремний, Si | 1.804 мг | 30 мг | 6% | 2.2% | 1663 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1879 г |
| Натрий, Na | 437.78 мг | 1300 мг | 33.7% | 12.3% | 297 г |
| Сера, S | 101.63 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.7% | 984 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 7.5% | 485 г |
| Хлор, Cl | 699.21 мг | 2300 мг | 30.4% | 11.1% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 2.7% | 1338 г |
| Йод, I | 12.94 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.1% | 1159 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 14.9% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 5.1% | 719 г |
| Медь, Cu | 87.62 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 12.169 мкг | 70 мкг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.384 мкг | 55 мкг | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Стронций, Sr | 13.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10018 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.0885 мг | 12 мг | 9.1% | 3.3% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.319 г | min 16.8 г | 25.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пышные на дрожжах составляет 273,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».