| Капуста белокочанная | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 270 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.2% | 854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 8738 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 28.67 мг | 500 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 9% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.253 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.48 мг | 90 мг | 25% | 30.3% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 31.4% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0621 мг | 20 мг | 10.3% | 12.5% | 970 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.44 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.7% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2747 г |
| Кремний, Si | 30.46 мг | 30 мг | 101.5% | 122.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2388 г |
| Натрий, Na | 34.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.3% | 3764 г |
| Сера, S | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5800 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 11.1% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 31.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 16.5% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2389 г |
| Медь, Cu | 60.56 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.4% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 4.253 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.4% | 1646 г |
| Никель, Ni | 5.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.709 мкг | 55 мкг | 10.4% | 12.6% | 963 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66116 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.0306 мг | 12 мг | 8.6% | 10.4% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с копченой курицей составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».