| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 13.6% | 264 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 8% | 452 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 7.1% | 504 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 7.4% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 137 мг | 500 мг | 27.4% | 9.9% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 6.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.813 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 7.2% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.5% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 11.587 мкг | 50 мкг | 23.2% | 8.4% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9538 мг | 20 мг | 44.8% | 16.1% | 223 г |
| Ниацин | 8.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.34 мг | 2500 мг | 14.6% | 5.3% | 686 г |
| Кальций, Ca | 193.43 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.9% | 517 г |
| Магний, Mg | 84.72 мг | 400 мг | 21.2% | 7.6% | 472 г |
| Натрий, Na | 1029.5 мг | 1300 мг | 79.2% | 28.5% | 126 г |
| Сера, S | 129.68 мг | 1000 мг | 13% | 4.7% | 771 г |
| Фосфор, P | 333.5 мг | 800 мг | 41.7% | 15% | 240 г |
| Хлор, Cl | 930.03 мг | 2300 мг | 40.4% | 14.5% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.535 мг | 18 мг | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Йод, I | 17.88 мкг | 150 мкг | 11.9% | 4.3% | 839 г |
| Кобальт, Co | 12.2 мкг | 10 мкг | 122% | 43.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 3.5% | 1017 г |
| Медь, Cu | 131.21 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.7% | 762 г |
| Молибден, Mo | 14.225 мкг | 70 мкг | 20.3% | 7.3% | 492 г |
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.804 мкг | 55 мкг | 36% | 13% | 278 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.52 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.2% | 3018 г |
| Хром, Cr | 21.5 мкг | 50 мкг | 43% | 15.5% | 233 г |
| Цинк, Zn | 2.2235 мг | 12 мг | 18.5% | 6.7% | 540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.913 г | ~ | |||
| Валин | 1.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.327 г | ~ | |||
| Лизин | 2.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.106 г | ~ | |||
| Треонин | 1.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.779 г | ~ | |||
| Аланин | 1.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.72 г | ~ | |||
| Пролин | 1.282 г | ~ | |||
| Серин | 1.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.425 г | min 16.8 г | 26.3% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».