Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладьи

Enriched Protein 50 г
Хлопья овсяные Геркулес Селяночка 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 10.8% 382 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.9% 602 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4% 1038 г
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 19.4% 213 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.7% 6061 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 4% 1023 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.433 мг 1.5 мг 28.9% 11.9% 346 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 10.4% 396 г
Витамин В4, холин 83.44 мг 500 мг 16.7% 6.9% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 1.004 мг 2 мг 50.2% 20.7% 199 г
Витамин В9, фолаты 3.016 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13263 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 9.7% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 5.1% 815 г
Витамин D, кальциферол 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 5% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 6.6% 628 г
Витамин Н, биотин 6.921 мкг 50 мкг 13.8% 5.7% 722 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6571 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1207 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.7 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3693 г
Кальций, Ca 116.14 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 861 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6633 г
Натрий, Na 50.56 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 2.5% 1653 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.9% 1062 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2177 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1928 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 13.6% 303 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 28.25 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3540 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2595 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 10.381 мкг 55 мкг 18.9% 7.8% 530 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов