Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели куриные

грудка куриная 500 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 19.8% 461 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.4% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.077 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19259 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1154 мг 20 мг 0.6% 0.5% 17331 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.38 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6191 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13986 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 3.5% 2600 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12384 г
Натрий, Na 0.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 141304 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.9% 9730 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 10.5% 867 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3766 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 5097 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55944 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.1962 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».