Мой здоровый рацион

Рецепт кутья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кутья

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Изюм с косточками 50 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кутья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.7 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.9% 1086 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.4% 5091 г
Углеводы 116.3 г 219 г 53.1% 10.9% 188 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 5.6% 364 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 68.42 мг 500 мг 13.7% 2.8% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 1.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 2.6% 775 г
Витамин В9, фолаты 17.982 мкг 400 мкг 4.5% 0.9% 2224 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 1.2% 1629 г
Витамин РР, НЭ 3.3833 мг 20 мг 16.9% 3.5% 591 г
Макроэлементы
Калий, K 426.54 мг 2500 мг 17.1% 3.5% 586 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6873 г
Кремний, Si 87.719 мг 30 мг 292.4% 59.8% 34 г
Магний, Mg 44.3 мг 400 мг 11.1% 2.3% 903 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7589 г
Сера, S 40.35 мг 1000 мг 4% 0.8% 2478 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 3.3% 614 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 0.2% 10488 г
Микроэлементы
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 2.3% 888 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 1.8% 1140 г
Марганец, Mn 1.2136 мг 2 мг 60.7% 12.4% 165 г
Медь, Cu 351.75 мкг 1000 мкг 35.2% 7.2% 284 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 0.9% 2347 г
Селен, Se 13.509 мкг 55 мкг 24.6% 5% 407 г
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9120 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3356 г
Цинк, Zn 1.3246 мг 12 мг 11% 2.3% 906 г

Энергетическая ценность кутья составляет 488,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».