| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.4% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 502 мкг | 900 мкг | 55.8% | 44.1% | 179 г |
| бета Каротин | 3.018 мг | 5 мг | 60.4% | 47.7% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.133 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 16.7% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 7.7% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 21.9% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3161 мг | 20 мг | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.85 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2053 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Натрий, Na | 186.48 мг | 1300 мг | 14.3% | 11.3% | 697 г |
| Сера, S | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3324 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 34.33 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1687 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 21.7% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Медь, Cu | 90.65 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Селен, Se | 2.595 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.7% | 2119 г |
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16110 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.5888 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2038 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты овощные составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».