| Шампиньоны | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 580 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15% | 494 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.588 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 4.297 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.4% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6694 мг | 20 мг | 18.3% | 13.5% | 545 г |
| Ниацин | 6.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.3 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кремний, Si | 1.088 мг | 30 мг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Магний, Mg | 57.76 мг | 400 мг | 14.4% | 10.7% | 693 г |
| Натрий, Na | 25.68 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5062 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7605 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 13.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 68.56 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.7% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 10.33 мкг | 10 мкг | 103.3% | 76.5% | 97 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3053 г |
| Медь, Cu | 185.17 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 13.7% | 540 г |
| Молибден, Mo | 9.087 мкг | 70 мкг | 13% | 9.6% | 770 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.36 мкг | 55 мкг | 11.6% | 8.6% | 865 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.44 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3622 г |
| Хром, Cr | 21 мкг | 50 мкг | 42% | 31.1% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.0647 мг | 12 мг | 8.9% | 6.6% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.927 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лизин | 1.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.11 г | min 16.8 г | 24.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сметане составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».