| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.8 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.8% | 792 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 16.3% | 184 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 704.8 мкг | 900 мкг | 78.3% | 23.5% | 128 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.874 мг | 5 мг | 77.5% | 23.2% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 0.8% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.774 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 5% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.894 мг | 15 мг | 66% | 19.8% | 152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6268 мг | 20 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.19 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 250.97 мг | 1000 мг | 25.1% | 7.5% | 398 г |
| Кремний, Si | 8.147 мг | 30 мг | 27.2% | 8.1% | 368 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 2% | 1494 г |
| Натрий, Na | 435.39 мг | 1300 мг | 33.5% | 10% | 299 г |
| Сера, S | 3.99 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25063 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 8% | 373 г |
| Хлор, Cl | 21.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 1.1% | 2671 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.8% | 1070 г |
| Литий, Li | 2.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2123 г |
| Медь, Cu | 41.61 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.3% | 2403 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.1% | 963 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.168 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.8% | 1064 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.4202 мг | 12 мг | 11.8% | 3.5% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.322 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.206 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.764 г | min 16.8 г | 46.2% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для кабачков и яиц морковно-сырный составляет 333,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».