| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Укроп | 9 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10.4% | 728 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 10.1% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.885 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.48 мг | 90 мг | 58.3% | 44.4% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 20.9% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0888 мг | 20 мг | 20.4% | 15.5% | 489 г |
| Ниацин | 2.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.02 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 52.1 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1919 г |
| Кремний, Si | 18.833 мг | 30 мг | 62.8% | 47.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1692 г |
| Натрий, Na | 117.38 мг | 1300 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12034 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 7.7% | 990 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Литий, Li | 1.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Медь, Cu | 86.56 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.6% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10819 г |
| Никель, Ni | 3.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8221 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36397 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, перец, курица составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».