| Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] | 160 г |
| Яичный желток куриный | 120 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.5% | 381 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.9% | 1135 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 11.7% | 375 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 171.27 мг | 500 мг | 34.3% | 15% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 7.7% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.243 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 6.6% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 12.254 мкг | 50 мкг | 24.5% | 10.7% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.3 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Магний, Mg | 6.03 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6633 г |
| Натрий, Na | 23.76 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5471 г |
| Сера, S | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2364 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 7% | 630 г |
| Хлор, Cl | 56.38 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1283 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.9% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 19.7% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Медь, Cu | 34.81 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2873 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.825 мкг | 55 мкг | 19.7% | 8.6% | 508 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59259 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6956 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.645 г | min 16.8 г | 27.6% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое пломбир составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».