Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 1,8% [Кубанский Молочник] 360 г
Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Молоко Сухое Обезжиренное [Житница Здоровья] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 15.8% 521 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 0.9 г 2273 г 252556 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Макроэлементы
Калий, K 1 мг 2500 мг 250000 г
Кальций, Ca 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.2% 58065 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 3.33 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30030 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.567 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».