| Тыква (Варка без слива) | 120 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.6% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.77 мг | 500 мг | 2.4% | 2.3% | 4248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.006 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.376 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.6% | 2104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2096 мг | 20 мг | 6% | 5.8% | 1653 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.97 мг | 2500 мг | 5% | 4.8% | 1985 г |
| Кальций, Ca | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2130 г |
| Кремний, Si | 20.302 мг | 30 мг | 67.7% | 65.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 5.5% | 1770 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6785 г |
| Сера, S | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3565 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 9.3% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 44.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2908 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.048 мкг | 10 мкг | 20.5% | 19.8% | 488 г |
| Литий, Li | 1.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Медь, Cu | 110.04 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.6% | 909 г |
| Молибден, Mo | 6.568 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.1% | 1066 г |
| Никель, Ni | 2.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.244 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.2% | 4421 г |
| Стронций, Sr | 28.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6606 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2397 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная с тыквой составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».