| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 180 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 170 г |
| Сырок Дружба | 180 г |
| Яблоко | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.4% | 409 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5% | 1086 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 65.28 мг | 500 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.11 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 6.074 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.6% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7673 мг | 20 мг | 18.8% | 10.3% | 531 г |
| Ниацин | 1.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.01 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.6% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 107.84 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Кремний, Si | 3.402 мг | 30 мг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2093 г |
| Натрий, Na | 204.14 мг | 1300 мг | 15.7% | 8.6% | 637 г |
| Сера, S | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2004 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 10.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 54.88 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 4.515 мкг | 10 мкг | 45.2% | 24.7% | 221 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1721 г |
| Медь, Cu | 79.76 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 4.671 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1499 г |
| Никель, Ni | 12.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.221 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.42 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5375 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Черепаха" составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».