Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели 19.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели 19.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Яйцо куриное 90 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 700 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 50 г
Гималайская розова соль 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 19.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.7% 528 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.9% 1441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2579 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Витамин В4, холин 69.07 мг 500 мг 13.8% 7.8% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 9.5% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 8.6% 662 г
Витамин В9, фолаты 9.084 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4403 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 15.1% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2156 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4482 мг 20 мг 22.2% 12.6% 450 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 4.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.88 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1338 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 1.7% 3309 г
Кремний, Si 18.399 мг 30 мг 61.3% 34.8% 163 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1573 г
Натрий, Na 160.53 мг 1300 мг 12.3% 7% 810 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3397 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 12.2% 465 г
Хлор, Cl 179.31 мг 2300 мг 7.8% 4.4% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 27.13 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1457 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 9.7% 586 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 8% 707 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 7.4% 769 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3129 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 17.815 мкг 55 мкг 32.4% 18.4% 309 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Цинк, Zn 2.0356 мг 12 мг 17% 9.7% 590 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.02 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 1.177 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.338 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.966 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.374 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.05 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 19.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».