| Смородина черная | 100 г |
| Сахар песок | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 10.9% | 508 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8% | 690 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4448 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.067 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 122.7 мг | 90 мг | 136.3% | 75.2% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2454 мг | 20 мг | 1.2% | 0.7% | 8150 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4301 г |
| Кремний, Si | 37.362 мг | 30 мг | 124.5% | 68.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
| Натрий, Na | 20.02 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Сера, S | 1.23 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 8.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1972 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 13.5% | 407 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1812 г |
| Медь, Cu | 79.75 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 14.724 мкг | 70 мкг | 21% | 11.6% | 475 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8148 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38351 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.0798 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Цирконий, Zr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чёрная смородина протёртая с сахаром составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».