| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.8% | 800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 615.3 мкг | 900 мкг | 68.4% | 75.7% | 146 г |
| бета Каротин | 3.693 мг | 5 мг | 73.9% | 81.7% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.896 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.14 мг | 90 мг | 32.4% | 35.8% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.243 мг | 15 мг | 21.6% | 23.9% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 46.8% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8896 мг | 20 мг | 4.4% | 4.9% | 2248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.49 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2410 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1843 г |
| Натрий, Na | 410.22 мг | 1300 мг | 31.6% | 35% | 317 г |
| Сера, S | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3791 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 652.35 мг | 2300 мг | 28.4% | 31.4% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 28.9% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 9.3% | 1189 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 13.395 мкг | 70 мкг | 19.1% | 21.1% | 523 г |
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25581 г |
| Фтор, F | 23.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17384 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 8.8% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3207 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты и моркови с маслом составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».