| Куриная грудка (филе) | 930 г |
| Куриный окорочок | 220 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Морковь, красная | 230 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 19.7% | 576 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.2 мкг | 900 мкг | 26.1% | 29.5% | 383 г |
| бета Каротин | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 26.9% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 36.84 мг | 500 мг | 7.4% | 8.4% | 1357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 19.2% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 13.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.126 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.5% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 5.3% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 4.609 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.4% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5462 мг | 20 мг | 32.7% | 36.9% | 306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 13.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6920 г |
| Кремний, Si | 0.086 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Магний, Mg | 45.89 мг | 400 мг | 11.5% | 13% | 872 г |
| Натрий, Na | 38.88 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3344 г |
| Сера, S | 109.99 мг | 1000 мг | 11% | 12.4% | 909 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 17.9% | 633 г |
| Хлор, Cl | 49.85 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1665 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.8% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 9.206 мкг | 10 мкг | 92.1% | 104.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2677 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.2% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.9% | 2322 г |
| Селен, Se | 0.819 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6716 г |
| Фтор, F | 66.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6003 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 16% | 703 г |
| Цинк, Zn | 1.0863 мг | 12 мг | 9.1% | 10.3% | 1105 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет куриный с грибами составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».