Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с овощами

Свинина, вырезка (Тушение) 180 г
Грибы шампиньоны, сырые 160 г
Капуста белокочанная 235 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Помидоры (томаты) 209 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 38 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.4% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 22% 682 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 24.4% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.8% 1385 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 7% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 15.3% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 14.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.468 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 27.53 мг 90 мг 30.6% 45.9% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.5% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15291 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 28.2% 531 г
Витамин РР, НЭ 2.3293 мг 20 мг 11.6% 17.4% 859 г
Макроэлементы
Калий, K 316.7 мг 2500 мг 12.7% 19% 789 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4301 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 7.9% 1879 г
Натрий, Na 24.76 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5250 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 8.5% 1753 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 15.3% 979 г
Хлор, Cl 34.98 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6575 г
Микроэлементы
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 6.9% 2161 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5376 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 58.5% 256 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1408 г
Медь, Cu 166.83 мкг 1000 мкг 16.7% 25% 599 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 15.9% 941 г
Селен, Se 4.68 мкг 55 мкг 8.5% 12.7% 1175 г
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16871 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 15.6% 963 г
Цинк, Zn 0.8128 мг 12 мг 6.8% 10.2% 1476 г

Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».