Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница глазунья с овощами и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница глазунья с овощами и крабовыми палочками

Крабовые палочки (Жарка) 150 г
Брокколи (Жарка) 100 г
Капуста цветная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло оливковое 15 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 300 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница глазунья с овощами и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.4% 661 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.7% 644 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 15.6% 486 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11% 690 г
Витамин В4, холин 136.06 мг 500 мг 27.2% 20.6% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 14% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 19.148 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 13.1% 579 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 8.5% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1850 г
Витамин Н, биотин 10.664 мкг 50 мкг 21.3% 16.1% 469 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 14% 541 г
Витамин РР, НЭ 2.9919 мг 20 мг 15% 11.3% 668 г
Макроэлементы
Калий, K 161.64 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1547 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2254 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3033 г
Натрий, Na 272.68 мг 1300 мг 21% 15.9% 477 г
Сера, S 141.33 мг 1000 мг 14.1% 10.7% 708 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 11.3% 671 г
Хлор, Cl 429.57 мг 2300 мг 18.7% 14.1% 535 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 7.3% 1026 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 5.3% 1431 г
Кобальт, Co 5.673 мкг 10 мкг 56.7% 42.9% 176 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1691 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1405 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1452 г
Селен, Se 16.744 мкг 55 мкг 30.4% 23% 328 г
Фтор, F 140.92 мкг 4000 мкг 3.5% 2.6% 2838 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 24.6% 307 г
Цинк, Zn 0.9479 мг 12 мг 7.9% 6% 1266 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница глазунья с овощами и крабовыми палочками составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».