| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.1% | 434 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 4009 г |
| Зола | 14.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2727 мг | 20 мг | 16.4% | 12.2% | 611 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.82 мг | 2500 мг | 304878 г | ||
| Кальций, Ca | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Натрий, Na | 3630 мг | 1300 мг | 279.2% | 207.6% | 36 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6112 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Хлор, Cl | 5426.36 мг | 2300 мг | 235.9% | 175.4% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.173 мг | 18 мг | 28.7% | 21.3% | 348 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.1% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Медь, Cu | 24.64 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4058 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0545 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 22018 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра сельди с/с составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».