| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Треска (Варка без слива) | 260 г |
| Морковь (Варка без слива) | 87 г |
| Соус томатный острый | 40 г |
| Кефир 1% жирности | 85 г |
| Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 23 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 19.6% | 854 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.1 мкг | 900 мкг | 38.9% | 65.2% | 257 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.097 мг | 5 мг | 41.9% | 70.2% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 38.84 мг | 500 мг | 7.8% | 13.1% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.172 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.9% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.866 мкг | 3 мкг | 28.9% | 48.4% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 3.5% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4.4% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 7% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.964 мкг | 50 мкг | 11.9% | 19.9% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9952 мг | 20 мг | 15% | 25.1% | 668 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.9% | 986 г |
| Кальций, Ca | 41.01 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.9% | 2438 г |
| Кремний, Si | 4.99 мг | 30 мг | 16.6% | 27.8% | 601 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 9.5% | 1768 г |
| Натрий, Na | 110.54 мг | 1300 мг | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Сера, S | 118.46 мг | 1000 мг | 11.8% | 19.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 23.1% | 723 г |
| Хлор, Cl | 116.96 мг | 2300 мг | 5.1% | 8.5% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 5% | 3377 г |
| Йод, I | 72.98 мкг | 150 мкг | 48.7% | 81.6% | 206 г |
| Кобальт, Co | 16.741 мкг | 10 мкг | 167.4% | 280.4% | 60 г |
| Литий, Li | 1.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 13.2% | 1268 г |
| Медь, Cu | 110.16 мкг | 1000 мкг | 11% | 18.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 6.41 мкг | 70 мкг | 9.2% | 15.4% | 1092 г |
| Никель, Ni | 6.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.179 мкг | 55 мкг | 22.1% | 37% | 452 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 381.07 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 15.9% | 1050 г |
| Хром, Cr | 29.72 мкг | 50 мкг | 59.4% | 99.5% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.7816 мг | 12 мг | 6.5% | 10.9% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность 111 составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».