Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 248 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 20,0% жирности 53 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.9% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 15.7% 1978 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 12.6% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.8% 4615 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 8.6% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 16.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 5.8% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 43.4% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6224 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 7.4% 4167 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 24.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.4533 мг 20 мг 2.3% 7.1% 4412 г
Макроэлементы
Калий, K 178.07 мг 2500 мг 7.1% 21.8% 1404 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 8.3% 3771 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 12% 2545 г
Натрий, Na 340.36 мг 1300 мг 26.2% 80.6% 382 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5952 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 16.6% 1843 г
Хлор, Cl 545.27 мг 2300 мг 23.7% 72.9% 422 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 9.8% 3087 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 5.8% 5137 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 104.3% 295 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 24.6% 1247 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 29.8% 1033 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 18.5% 1671 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18966 г
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20346 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 28.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 7.7% 3938 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов