Мой здоровый рацион

Рецепт гренки хлеб яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки хлеб яйцо

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 222 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 104 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки хлеб яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9.9% 354 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.3% 811 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1415 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Витамин В4, холин 97.03 мг 500 мг 19.4% 6.8% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.319 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.141 мг 15 мг 40.9% 14.4% 244 г
Витамин Н, биотин 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 4.7% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.74 мг 20 мг 13.7% 4.8% 730 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.78 мг 2500 мг 5.6% 2% 1776 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 2% 1770 г
Кремний, Si 1.171 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2562 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 2.1% 1665 г
Натрий, Na 432.31 мг 1300 мг 33.3% 11.7% 301 г
Сера, S 83.12 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 5.1% 687 г
Хлор, Cl 797.17 мг 2300 мг 34.7% 12.2% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 35.14 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 3.4% 1043 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 2.1% 1695 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 13.3% 265 г
Марганец, Mn 0.4491 мг 2 мг 22.5% 7.9% 445 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1039 г
Молибден, Mo 10.037 мкг 70 мкг 14.3% 5% 697 г
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 11.331 мкг 55 мкг 20.6% 7.3% 485 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15244 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.7669 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.214 г min 16.8 г 25.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.128 г от 11.2 до 20.6 г 72.6% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность гренки хлеб яйцо составляет 283,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».