Мой здоровый рацион

Рецепт Печеные фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеные фрукты

Яблоко (Жарка) 100 г
Сахар, коричневый 5 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.7% 1490 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 24% 606 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.9% 2937 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
бета Криптоксантин 3.071 мкг ~
Ликопин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.583 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15486 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 10.8% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.9% 5119 г
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4568 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4378 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.94 мг 2500 мг 11.3% 16.4% 884 г
Кальций, Ca 44.04 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2271 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 11.5% 1260 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3795 г
Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4874 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16807 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6557 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 291.7 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 18.9% 771 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6303 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 17.3% 840 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.4756 мг 2 мг 23.8% 34.6% 421 г
Медь, Cu 141.82 мкг 1000 мкг 14.2% 20.6% 705 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 14.8% 980 г
Никель, Ni 20.238 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10956 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 13.8% 1050 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5360 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеные фрукты составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».