| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 181 г |
| Картофель (Жарка) | 904 г |
| Вода водопроводная питьевая | 155 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11% | 509 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.7% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 33.06 мг | 500 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 8.5% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.443 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3264 мг | 20 мг | 16.6% | 9.3% | 601 г |
| Ниацин | 1.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.92 мг | 2500 мг | 19.4% | 10.9% | 517 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5903 г |
| Кремний, Si | 33.014 мг | 30 мг | 110% | 61.7% | 91 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1614 г |
| Натрий, Na | 371.44 мг | 1300 мг | 28.6% | 16% | 350 г |
| Сера, S | 107.15 мг | 1000 мг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 7.1% | 795 г |
| Хлор, Cl | 594.44 мг | 2300 мг | 25.8% | 14.5% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1460 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 6.442 мкг | 10 мкг | 64.4% | 36.1% | 155 г |
| Литий, Li | 50.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Медь, Cu | 141.47 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
| Молибден, Mo | 10.297 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.2% | 680 г |
| Никель, Ni | 7.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7427 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 12.3% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.0486 мг | 12 мг | 8.7% | 4.9% | 1144 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.324 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.062 г | min 16.8 г | 30.1% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный со свининой составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».