| Морковь | 500 г |
| Сельдерей | 300 г |
Сок из моркови и сельдерея
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.8% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 41.1% | 455 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 6.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3062.5 мкг | 900 мкг | 340.3% | 636.1% | 29 г |
| бета Каротин | 18.375 мг | 5 мг | 367.5% | 686.9% | 27 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 11.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 16.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 15.58 мг | 500 мг | 3.1% | 5.8% | 3209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 19.1% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 20.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 12.7% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.75 мг | 90 мг | 38.6% | 72.1% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 10.8% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.7% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 60% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.75 мг | 20 мг | 8.8% | 16.4% | 1143 г |
| Ниацин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.5 мг | 2500 мг | 22.9% | 42.8% | 437 г |
| Кальций, Ca | 87.75 мг | 1000 мг | 8.8% | 16.4% | 1140 г |
| Кремний, Si | 33.425 мг | 30 мг | 111.4% | 208.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 85 мг | 400 мг | 21.3% | 39.8% | 471 г |
| Натрий, Na | 176.25 мг | 1300 мг | 13.6% | 25.4% | 738 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7886 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 29.5% | 632 г |
| Хлор, Cl | 98.85 мг | 2300 мг | 4.3% | 8% | 2327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 19.3% | 973 г |
| Йод, I | 11.88 мкг | 150 мкг | 7.9% | 14.8% | 1263 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 58.9% | 318 г |
| Литий, Li | 13.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3273 мг | 2 мг | 16.4% | 30.7% | 611 г |
| Медь, Cu | 126.25 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 23.6% | 792 г |
| Молибден, Mo | 29.05 мкг | 70 мкг | 41.5% | 77.6% | 241 г |
| Никель, Ni | 18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 62.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5575 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 20% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.5975 мг | 12 мг | 5% | 9.3% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сок из моркови и сельдерея составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».