| Горох лущеный, крупа (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь по-корейски классическая | 115 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7% | 1206 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13.8% | 606 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3866 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.92 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.794 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 6.4% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 5.552 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9083 мг | 20 мг | 9.5% | 8% | 1048 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2587 г |
| Кремний, Si | 23.806 мг | 30 мг | 79.4% | 66.6% | 126 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 5.7% | 1476 г |
| Натрий, Na | 653.73 мг | 1300 мг | 50.3% | 42.2% | 199 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 1015.43 мг | 2300 мг | 44.1% | 37% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 9.6% | 869 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 28.4% | 295 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2343 мг | 2 мг | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Медь, Cu | 181.59 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 15.3% | 551 г |
| Молибден, Mo | 26.378 мкг | 70 мкг | 37.7% | 31.6% | 265 г |
| Никель, Ni | 33.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10557 г |
| Стронций, Sr | 22.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.24 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4693 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.8153 мг | 12 мг | 6.8% | 5.7% | 1472 г |
| Цирконий, Zr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох с овощами и курицей составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».