Мой здоровый рацион

Рецепт 27032014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 27032014Новый рецепт

блинчик масленицаНовый рецепт 74 г
котлетыНовый рецепт 80 г
Сок томатный 60 г
Перец сладкий 50 г
Кукурузная крупа 10 г
Лимон 5 г
Киви 50 г
Яблоки 160 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) 100 г
Орех грецкий 6 г
Чернослив (слива сушеная) 8 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 4 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 18 г
Морковь, мелкая, сырая 80 г
Капуста белокочанная 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Авокадо 30 г
Кровь свиная 30 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Апельсин 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Кровь свиная 50 г
Брокколи 100 г
Сыворотка творожная 250 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "27032014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.9% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.4% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 3.5% 3497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 11.6% 1032 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 10.9% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.2% 1475 г
Витамин В4, холин 20.92 мг 500 мг 4.2% 5% 2390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 11.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 15.395 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 15% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 27.17 мг 90 мг 30.2% 36.2% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3289 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.4063 мг 20 мг 12% 14.4% 831 г
Макроэлементы
Калий, K 269.69 мг 2500 мг 10.8% 12.9% 927 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3138 г
Кремний, Si 2.337 мг 30 мг 7.8% 9.4% 1284 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 6.7% 1798 г
Натрий, Na 38.77 мг 1300 мг 3% 3.6% 3353 г
Сера, S 48.88 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2046 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 13.2% 907 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6124 г
Микроэлементы
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 8.4% 1424 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2924 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 38.4% 313 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 7.2% 1654 г
Медь, Cu 93.98 мкг 1000 мкг 9.4% 11.3% 1064 г
Молибден, Mo 6.999 мкг 70 мкг 10% 12% 1000 г
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 2.8% 4389 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18877 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 8.6% 1389 г
Цинк, Zn 0.8017 мг 12 мг 6.7% 8% 1497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 27032014Новый рецепт составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов