Мой здоровый рацион

Рецепт курица без кожи и кости + лук без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица без кожи и кости + лук без масла

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 1000 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица без кожи и кости + лук без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 23.2% 300 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1731 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 9.3% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 7.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 10.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 3.783 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10574 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.8391 мг 20 мг 34.2% 23.8% 292 г
Макроэлементы
Калий, K 179.35 мг 2500 мг 7.2% 5% 1394 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 1% 6515 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1908 г
Натрий, Na 57.04 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2279 г
Сера, S 259.61 мг 1000 мг 26% 18.1% 385 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 12.7% 549 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70552 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 4.5% 1534 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4376 г
Медь, Cu 49.35 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2026 г
Селен, Se 19.391 мкг 55 мкг 35.3% 24.6% 284 г
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 1.1457 мг 12 мг 9.5% 6.6% 1047 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица без кожи и кости + лук без масла составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов