Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 45 г
Творог 5% жирности 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.7% 461 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.4% 920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.8% 849 г
Витамин В4, холин 59.59 мг 500 мг 11.9% 5.8% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 31.194 мкг 400 мкг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 14.5% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 7.012 мкг 50 мкг 14% 6.9% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3694 мг 20 мг 16.8% 8.3% 594 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.09 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 886 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2136 г
Натрий, Na 38.67 мг 1300 мг 3% 1.5% 3362 г
Сера, S 162.47 мг 1000 мг 16.2% 8% 615 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 10.7% 462 г
Хлор, Cl 90.81 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2% 2462 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1926 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 12.1% 405 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1727 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1550 г
Молибден, Mo 7.802 мкг 70 мкг 11.1% 5.5% 897 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Селен, Se 22.947 мкг 55 мкг 41.7% 20.5% 240 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13596 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4632 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».