Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 300 г
Шпинат (Припускание) 50 г
Перец сладкий красный (Припускание) 80 г
Сельдерей (Припускание) 35 г
Помидор (томат), парниковый 92 г
Кабачок (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.8% 903 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.5 мкг 900 мкг 33.6% 35.7% 298 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 21.6% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 16.2% 657 г
Витамин В4, холин 137.61 мг 500 мг 27.5% 29.2% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 16.8% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 15.827 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 9.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 19.15 мг 90 мг 21.3% 22.6% 470 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 12.4% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 4.8% 2212 г
Витамин Н, биотин 10.868 мкг 50 мкг 21.7% 23.1% 460 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 41.9% 254 г
Витамин РР, НЭ 2.29 мг 20 мг 11.5% 12.2% 873 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.85 мг 2500 мг 10% 10.6% 1005 г
Кальций, Ca 46.69 мг 1000 мг 4.7% 5% 2142 г
Кремний, Si 11.519 мг 30 мг 38.4% 40.8% 260 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2181 г
Натрий, Na 88.13 мг 1300 мг 6.8% 7.2% 1475 г
Сера, S 100.3 мг 1000 мг 10% 10.6% 997 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 16.4% 648 г
Хлор, Cl 100.85 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 16.5% 645 г
Йод, I 13.31 мкг 150 мкг 8.9% 9.5% 1127 г
Кобальт, Co 7.041 мкг 10 мкг 70.4% 74.8% 142 г
Литий, Li 17.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 8.4% 1270 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 8.9% 1191 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Никель, Ni 3.934 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 16.599 мкг 55 мкг 30.2% 32.1% 331 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10460 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 9% 1171 г
Цинк, Zn 0.7654 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1568 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».