Мой здоровый рацион

Рецепт Мой суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой суп

Картофель 150 г
Морковь 300 г
Капуста белокочанная 100 г
Лук репчатый 150 г
Индейка, только мясо 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.2% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.5 мкг 900 мкг 36.2% 138.7% 276 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.951 мг 5 мг 39% 149.4% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8% 4737 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 6.5% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 11.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 21.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.595 мкг 400 мкг 1.1% 4.2% 8705 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 13% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 27.6% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.7% 14706 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 28090 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 20.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0703 мг 20 мг 5.4% 20.7% 1869 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.95 мг 2500 мг 5.1% 19.5% 1954 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7342 г
Кремний, Si 11.378 мг 30 мг 37.9% 145.2% 264 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 12.3% 3135 г
Натрий, Na 14.89 мг 1300 мг 1.1% 4.2% 8731 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8787 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 16.9% 2260 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 7.7% 5085 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9259 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 49.8% 771 г
Литий, Li 7.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 14.6% 2635 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 16.1% 2381 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 29.1% 1322 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 13.4% 2854 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 68.46 мкг 4000 мкг 1.7% 6.5% 5843 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 13.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 10.7% 3595 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мой суп составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».