Рецепт рассольник на свинине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник на свинине

огурцы соленые Пикантные, соленые 700 г
суповой набор из свинины 260 г
Картофель 295 г
Вода, бутилированная, в общем 1750 г
Фасоль, зерно 100 г
Морковь 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник на свинине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 6.5% 3519 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 3.3% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 13846 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.9% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.742 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10689 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 5.6% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5225 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.88 мг 2500 мг 3.6% 8.4% 2751 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8467 г
Кремний, Si 7.795 мг 30 мг 26% 60.7% 385 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 4% 5797 г
Натрий, Na 15.28 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8508 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11442 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Хлор, Cl 26.81 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 20.58 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6338 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 26.4% 889 г
Литий, Li 7.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3231 г
Медь, Cu 36.75 мкг 1000 мкг 3.7% 8.6% 2721 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 7.2% 3244 г
Никель, Ni 6.022 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 3.5% 6716 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82645 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8208 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность рассольник на свинине составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК НА СВИНИНЕ

рассольник на свинине богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен рассольник на свинине

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник на свинине, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник на свинине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги