Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 600 г
Манная крупа 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Не определен! 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Не определен! 5 г
Не определен! 30 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14.8% 490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.7% 4209 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.7% 1557 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.2% 796 г
Витамин В4, холин 62.7 мг 500 мг 12.5% 9.1% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.369 мкг 400 мкг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 21.5% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 11.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 3.1482 мг 20 мг 15.7% 11.4% 635 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.07 мг 2500 мг 4% 2.9% 2523 г
Кальций, Ca 110.3 мг 1000 мг 11% 8% 907 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6508 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2317 г
Натрий, Na 44.79 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2902 г
Сера, S 160.29 мг 1000 мг 16% 11.6% 624 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 15.4% 472 г
Хлор, Cl 94.85 мг 2300 мг 4.1% 3% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1781 г
Кобальт, Co 4.595 мкг 10 мкг 46% 33.5% 218 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4662 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1843 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1082 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 22.878 мкг 55 мкг 41.6% 30.3% 240 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13722 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».