| Перец сладкий красный | 800 г |
| Гречневая крупа ядрица | 310 г |
| Свинина мясная | 250 г |
| Говядина 1 кат. | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.1% | 714 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 11.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 40.05 мг | 500 мг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 13.2% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.805 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 113.88 мг | 90 мг | 126.5% | 81.9% | 79 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8216 мг | 20 мг | 19.1% | 12.4% | 523 г |
| Ниацин | 2.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.07 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7267 г |
| Кремний, Si | 24.482 мг | 30 мг | 81.6% | 52.8% | 123 г |
| Магний, Mg | 46.01 мг | 400 мг | 11.5% | 7.4% | 869 г |
| Натрий, Na | 132.54 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Сера, S | 92.86 мг | 1000 мг | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 9.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 204.58 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 30% | 216 г |
| Литий, Li | 40.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3701 мг | 2 мг | 18.5% | 12% | 540 г |
| Медь, Cu | 205.05 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 13.3% | 488 г |
| Молибден, Mo | 12.274 мкг | 70 мкг | 17.5% | 11.3% | 570 г |
| Никель, Ni | 7.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.945 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.3% | 2828 г |
| Стронций, Sr | 53.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13666 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Цинк, Zn | 1.3929 мг | 12 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Цирконий, Zr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.869 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.569 г | min 16.8 г | 21.2% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный гречей и мясом составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».