| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 160 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.2% | 875 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.6 мкг | 900 мкг | 27.8% | 29.7% | 359 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 16.2% | 659 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 125.22 мг | 500 мг | 25% | 26.7% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 15.7% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.26 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 22.1% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11.2% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 4.3% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 10.129 мкг | 50 мкг | 20.3% | 21.7% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.7 мкг | 120 мкг | 96.4% | 103% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0355 мг | 20 мг | 10.2% | 10.9% | 983 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.1% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 69.88 мг | 1000 мг | 7% | 7.5% | 1431 г |
| Кремний, Si | 16.959 мг | 30 мг | 56.5% | 60.4% | 177 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1943 г |
| Натрий, Na | 73.02 мг | 1300 мг | 5.6% | 6% | 1780 г |
| Сера, S | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.8% | 1087 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 15.5% | 690 г |
| Хлор, Cl | 101.57 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 9.5% | 1119 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 7.5% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 5.905 мкг | 10 мкг | 59.1% | 63.1% | 169 г |
| Литий, Li | 1.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1499 г |
| Медь, Cu | 75.62 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.1% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 5.053 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.7% | 1385 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.84 мкг | 55 мкг | 27% | 28.8% | 371 г |
| Стронций, Sr | 8.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8652 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.2% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.7373 мг | 12 мг | 6.1% | 6.5% | 1628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | min 16.8 г | 15.6% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с яйцом составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».