Мой здоровый рацион

Рецепт бедрышки цыплят на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бедрышки цыплят на гриле

майонез 50 г
бедро цыплят п/ф 1165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бедрышки цыплят на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.1% 398 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.1% 339 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.928 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.46 мкг 400 мкг 0.1% 86957 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0028 мг 20 мг 714286 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.73 мг 2500 мг 0.1% 144509 г
Кальций, Ca 0.89 мг 1000 мг 0.1% 112360 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 148148 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6205 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Хлор, Cl 30.1 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7641 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.85 мкг 1000 мкг 0.1% 117647 г
Молибден, Mo 0.055 мкг 70 мкг 0.1% 127273 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18272 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0129 мг 12 мг 0.1% 93023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность бедрышки цыплят на гриле составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».