| Яйцо куриное | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 25 г |
| Сыр ЛЁГКИЙ 35% | 117 г |
| Овсяная мука | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.5% | 380 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403 мкг | 900 мкг | 44.8% | 23% | 223 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.005 мг | 5 мг | 40.1% | 20.6% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 71.45 мг | 500 мг | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 9.9% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 10% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.901 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5371 мг | 20 мг | 22.7% | 11.7% | 441 г |
| Ниацин | 5.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.32 мг | 2500 мг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3426 г |
| Кремний, Si | 4.356 мг | 30 мг | 14.5% | 7.4% | 689 г |
| Магний, Mg | 55.18 мг | 400 мг | 13.8% | 7.1% | 725 г |
| Натрий, Na | 57.67 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2254 г |
| Сера, S | 135.34 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.9% | 739 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 7.7% | 669 г |
| Хлор, Cl | 77.43 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1264 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 6.081 мкг | 10 мкг | 60.8% | 31.2% | 164 г |
| Литий, Li | 1.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Медь, Cu | 67.04 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 9.944 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Никель, Ni | 1.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.111 мкг | 55 мкг | 27.5% | 14.1% | 364 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5025 г |
| Хром, Cr | 12.82 мкг | 50 мкг | 25.6% | 13.1% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.8838 мг | 12 мг | 7.4% | 3.8% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты с морковью составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».