Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 100 г
Спаржа, замороженная, вареная, без соли 100 г
Брюссельская капуста, вареная, без соли 100 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.3% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.5% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 16.8% 894 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.1% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 16.2% 928 г
Витамин В4, холин 101.45 мг 500 мг 20.3% 30.5% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 15.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 55.864 мкг 400 мкг 14% 21.1% 716 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 8.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 26.75 мг 90 мг 29.7% 44.7% 336 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 10.5% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин Н, биотин 6.427 мкг 50 мкг 12.9% 19.4% 778 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 66.3% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.5898 мг 20 мг 7.9% 11.9% 1258 г
Макроэлементы
Калий, K 187.27 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1335 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2973 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3155 г
Натрий, Na 52.18 мг 1300 мг 4% 6% 2491 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 8.4% 1786 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 17% 885 г
Хлор, Cl 49.64 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 10.8% 1396 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 6.3% 2358 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 47.8% 314 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1579 г
Медь, Cu 74.59 мкг 1000 мкг 7.5% 11.3% 1341 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 4.1% 3667 г
Селен, Se 11.45 мкг 55 мкг 20.8% 31.3% 480 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22857 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».