| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 678 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 154 г |
| Морковь, вареная, без соли | 377 г |
| Тыква (Припускание) | 300 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14% | 776 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3059 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.2 мкг | 900 мкг | 26.9% | 29.2% | 372 г |
| альфа Каротин | 886.948 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.21 мг | 5 мг | 44.2% | 48% | 226 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 161.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0714 мг | 20 мг | 15.4% | 16.7% | 651 г |
| Ниацин | 4.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.6% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4456 г |
| Кремний, Si | 6.087 мг | 30 мг | 20.3% | 22.1% | 493 г |
| Магний, Mg | 40.85 мг | 400 мг | 10.2% | 11.1% | 979 г |
| Натрий, Na | 519.88 мг | 1300 мг | 40% | 43.5% | 250 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8354 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 11.1% | 979 г |
| Хлор, Cl | 782.45 мг | 2300 мг | 34% | 37% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2230 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.655 мкг | 10 мкг | 46.6% | 50.7% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2574 г |
| Медь, Cu | 83.04 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 7.077 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11% | 989 г |
| Никель, Ni | 1.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20370 г |
| Фтор, F | 97.61 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 24.2% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 6.6% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 1.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу-подлива составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».