Мой здоровый рацион

Калорийность Овощи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.2% 1190 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.1% 667 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 2.28 мг 5 мг 45.6% 33.7% 219 г
Витамин В1, тиамин 1.05 мг 1.5 мг 70% 51.7% 143 г
Витамин В2, рибофлавин 1.26 мг 1.8 мг 70% 51.7% 143 г
Витамин В5, пантотеновая 3.14 мг 5 мг 62.8% 46.3% 159 г
Витамин В6, пиридоксин 1.26 мг 2 мг 63% 46.5% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 212 мг 90 мг 235.6% 173.9% 42 г
Витамин D3, холекальциферол 3.34 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.96 мг 15 мг 139.7% 103.1% 72 г
Витамин РР, НЭ 12.56 мг 20 мг 62.8% 46.3% 159 г
Макроэлементы
Калий, K 7.16 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 34916 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.7% 10460 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 14.8% 500 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Микроэлементы
Йод, I 31.44 мкг 150 мкг 21% 15.5% 477 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 7.4% 1000 г
Молибден, Mo 26.2 мкг 70 мкг 37.4% 27.6% 267 г
Селен, Se 31.44 мкг 55 мкг 57.2% 42.2% 175 г
Хром, Cr 52.4 мкг 50 мкг 104.8% 77.3% 95 г
Цинк, Zn 5.12 мг 12 мг 42.7% 31.5% 234 г
Заменимые аминокислоты
Глицин 20 г ~

Энергетическая ценность Овощи составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».