| Крупа Ячменная Перловая [Аривера] | 100 г |
| Картофель | 133 г |
| Маслины без Косточки [Maestro de Oliva] | 66 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Морковь | 61 г |
| Огурец соленый | 98 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.2% | 5091 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 20.9% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 22.8% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.93 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 43011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 6.5% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.9% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1702 мг | 20 мг | 0.9% | 2.8% | 11751 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.28 мг | 2500 мг | 2.1% | 6.5% | 4692 г |
| Кальций, Ca | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 15552 г |
| Кремний, Si | 4.165 мг | 30 мг | 13.9% | 42.8% | 720 г |
| Магний, Mg | 4.32 мг | 400 мг | 1.1% | 3.4% | 9259 г |
| Натрий, Na | 56.28 мг | 1300 мг | 4.3% | 13.2% | 2310 г |
| Сера, S | 3.95 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 25316 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 2.8% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 7.18 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 32033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 2.2% | 14634 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 14.2% | 2165 г |
| Литий, Li | 5.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 3.4% | 9174 г |
| Медь, Cu | 13.38 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 4% | 7474 г |
| Молибден, Mo | 2.348 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10.5% | 2981 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 196429 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.2% | 5045 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.0477 мг | 12 мг | 0.4% | 1.2% | 25157 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».