Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха творожная заварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха творожная заварная

Абрикос, семя костянки (Припускание) 30 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 75 г
Сахар песок 180 г
изюм светлый 90 г
Цукаты 120 г
творог 9% вкуснотеево 700 г
творог 0% кубанский молочник 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" белый медведь 190 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 370 г
Ванильный экстракт 1 г
посыпка кондитерская 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная заварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.5% 368 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.8% 1009 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 5.2% 748 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Витамин В4, холин 55.09 мг 500 мг 11% 4.3% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.584 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 7.5% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4559 г
Витамин Н, биотин 5.185 мкг 50 мкг 10.4% 4% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0352 мг 20 мг 10.2% 4% 983 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.91 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1787 г
Кальций, Ca 100.11 мг 1000 мг 10% 3.9% 999 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2248 г
Натрий, Na 42.69 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3045 г
Сера, S 88.95 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1124 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 7.1% 545 г
Хлор, Cl 83.41 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2293 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 5.6% 688 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Медь, Cu 43.05 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2323 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1489 г
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 14.848 мкг 55 мкг 27% 10.5% 370 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23938 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.001 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.351 г ~
6:0 Капроновая 0.17 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 1.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.848 г min 16.8 г 22.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная заварная составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».