| Огурец, парниковый | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Редис | 70 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.4% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.3 мкг | 900 мкг | 18.6% | 47.2% | 538 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 54.3% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 12.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 22.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.486 мкг | 400 мкг | 5.6% | 14.2% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.06 мг | 90 мг | 26.7% | 67.8% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 5.8% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 6053 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 40.6% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7266 мг | 20 мг | 3.6% | 9.1% | 2753 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.54 мг | 2500 мг | 8.5% | 21.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 49.73 мг | 1000 мг | 5% | 12.7% | 2011 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 11.2% | 2291 г |
| Натрий, Na | 518.74 мг | 1300 мг | 39.9% | 101.3% | 251 г |
| Сера, S | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15015 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 13.7% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 38.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 6032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 8.6% | 2936 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.8% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 54.1% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 24.6% | 1028 г |
| Медь, Cu | 86.71 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 22.1% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 3.836 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14% | 1825 г |
| Селен, Se | 1.102 мкг | 55 мкг | 2% | 5.1% | 4991 г |
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26774 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 17.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.3029 мг | 12 мг | 2.5% | 6.3% | 3962 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».